Picklade lite rödlök och gurka ikväll. Så lätt att göra och supergott! Har ni inte testat att pickla rödlök innan så måste ni prova. Den blir söt och god och den starka smaken som lök i vanliga fall har försvinner. 

 

 

1dl ättiksprit

2dl socker 

3dl vatten

 

Fyll din burk med tunt skivad rödlök/ gurka.

Koka upp ättika, socker och vatten tills sockret har smält bort.

Häll på lagen och stäng burken. Låt svalna och förvara sedan i kylskåp

Jag kryddade även rödlöken med lite svartpeppar och gurkan med lite salt.