Enda sedan jag var liten har en av mina favoriträtter varit stuvadspenat med potatis och falukorv. 

Därför passar det extra bra att laga just det nu när spenaten har blivt så stor. 

Färdigt! Självklart ska falukorven vara lite bränd så den blir knaprig och god i kanterna. Sååå gott!

I helgen slängde jag ihop en supergod salsa av ett par nektariner som snart skulle bli dåliga. Eftersom den blev så bra tänkte jag dela med mig av receptet här. Eftersom jag gick på känsla är receptet på ett ungefär och blir till ca fyra personer. 

Är det något som jag alltid kollar efter när jag är på loppis eller inne i second hand butiker så är det böcker. Jag läser till och från jobbet på tåget vilket betyder att jag under ett år hinner avverka ett antal böcker. Hade jag köpt alla böcker nya hade det kostat väldigt mycket under ett år. Men när jag köper på loppis kostar en bok mellan 1-10kr vilket är ett väldigt bra pris! Dessutom är det väligt ofta som man kan hitta böcker som bara är lästa en gång och som är väldigt nya. Ibland till och med så nya att de fortfarande finns med på topplistan i bokhandeln! Så är ni lika lästokiga som jag så glöm inte att kolla bland böckerna nästa gång ni är på loppis. Jag kan lova att ni inte kommer att ångra er.